健康饮食五篇1、均衡饮食和适量运动对于人们十分重要。均衡饮食是指选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长【】ツ【✯，增强抵抗力和达致适中的体重。

　　3、均衡饮食使身体正常运作【【✔，有助于抵抗疾病，让人时刻感到精力充沛并维持理想体重。如要达致理想体重，最有效及可持续的方法便是保持健康饮食并进行适量运动。多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能会引致肥胖卐】✅，高血压【】☣，高胆固醇等【♀，有损人们的健康。

　　很多人吃饭时只注重口味,而忽略饮食是否科学,食用一些不应该搭配在一起的食物,直接影响了营养素的消化吸收卐⌚】】❣,降低了食物的营养价值♥】¡;有一些食物搭配后其性相克,食后会给带来健康隐患;有些食物对些疾病的康复无利【☑✘¿▲,有的甚至会加重病情……每一种食物都有自己的“脾气℃】☑ღ✘”和“性格”。

　　如何在饮食方面扬长避短,让饮食更好地为我们的健康服务☣【【,这就需要我们了解食物的“脾气”【✔“性格Σ】”,掌握饮食宜忌与实用搭配的基本知识。所以【】▲,今年我们特开设【】♫♚“饮食与健康”课程,向广大学员介绍“饮食宜忌与实用搭配”➳ღ✅⌚【。

　　白菜含水量高,热量却很低,可以通过白菜获得很多的钙和维生素C;白菜还拥有高于苹果和梨3～4倍的核黄素。

　　4☒☣♥.鲤鱼➳】♥♛。白菜与鲤鱼搭配食用,不仅营养丰富,能提供丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,而且还可作为妊娠水肿的辅助治疗手段。

　　5❅✔【✞.牛肉【【♫ღ®。白菜和牛肉搭配食用具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用,对于体弱乏力、肺热咳嗽也有辅助疗效。

　　白菜一旦做熟了就千万不能隔天再吃,因为那个时候白菜中的亚硝酸盐将大大增加,而亚硝酸盐被吸收后会导致食物中毒【☁】。

　　2.锅中加适量食用油烧热✪,放入肥肉片☣【⌛☤,小火炒至金】【☑】✅❅,将火调大,油烧滚,放猪瘦肉,翻炒,待肉色变白【【、收完水即可。

　　4⌚】.白菜用手撕成小块,加进锅里,加水淹过菜面,盖上锅盖大火烧开,再加入适量的盐和味精,改用中火约25分钟即可。

　　女性还需特别注意钙质的补充。实际上，无论男女，在青少年时期，都应当补充足够量的钙质以使骨密度最大化♥⌛♀】。钙质摄入不足】☿✍，是发生骨质疏松症的一个重要原因，而女性患该病的危险性要大于男性☤】。

　　随着年龄的不断增长❅✎♡，骨质会逐渐地流失。骨质疏松症就是骨骼组织变得像海绵一般，容易松脆易折♫®ΣΣ。因此⌛】▲【，女性，尤其在青少年阶段，应当增加饮食中的钙质摄入】❅。营养专家指出✘】，在骨骼发育与成熟阶段补充足量的钙质最为重要，因为这一时期能够延续到30～35岁。也就是说，如果女性能在这一时段存储大量钙质】♡【，会减少未来岁月骨折的发生®☑✎▲♛。那么✅✞✞☭【▼，如何从饮食中获取足量的钙质，同时还不会摄入大量的热量与脂肪呢】Σ♥】？方法很简单，就是多喝脱脂牛奶或低脂牛奶✪✪▼℉，还有各种各样的低脂奶酪▼】✅Ⓐ、软乳酪以及酸奶】⌚。除了奶制品外，钙质的其他良好来源还有鲑鱼、豆腐、甘蓝、菜豆以及强化钙质的谷物食品等♛☑。

　　对女性而言，每日15毫克铁质足以维持身体的正常功能。因为女性每月的月经来潮要损失大约15～20毫克铁，因而平日补充的数量会相应提高。如果铁质补充不足，就会发生缺铁性贫血，出现面色无华✔✎，疲乏无力以及头晕、头痛等症状。

　　妇女在停经后【】☒】，对铁质的存储通常开始增多¡©❅✔℉，因而50岁以上的妇女如果出现缺铁的情况，可能是由于其他原因所致，应当求医问诊。

　　动物性食品，如肉类、鱼及家禽，都是铁元素的重要来源。这些食物中所含的铁质为亚铁型，在的肠道中吸收良好。

　　铁质的植物性食品来源也非常丰富，比如，各种菜豆✎、土豆、叶类蔬菜以及强化铁质全粉谷物等✍✪☁☑【。不过♀】♚Σ，这些蔬菜中所含的铁质为非亚铁型，其吸收利用率要比亚铁型铁质低。铁质的吸收利用率还受饮食中其他成分的影响，比如只要稍微多增加一些维生素C的含量，就能显著提高食物中铁元素的吸收率，故在补充铁元素时，最好同时补充维生素C。

　　高中生是处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，也是生活习惯养成的重要时期✍♫】。可是，有部分同学忽视早餐，应付午餐，进餐随意无规律，特别是有的同学喜欢用零食来代替三餐ツ♪，还有的同学感到学校餐厅的饭不合自己的胃口✅✪☁，于是就去学校外面去买✅✍▲【♥，结果出现闹肚子，呕吐等食物中毒的情况⌚™✍。这表明学生们对饮食安全知识还是很欠缺的，饮食习惯有待纠正，因此对学生进行饮食安全教育十分必要☿【✯】。如不及时纠正，长此以往，必将对身体的发育造成严重的危害，因此，对学生进行健康饮食教育非常必要。

　　3、 你会经常去买这些零食吗？咱们班那位同学是这些零食的忠实粉丝♡✅，大家最有发言权♂【ツ【™】，可不可以给老师推荐一位？

　　5、把这两组食物分别叫做：零食派、主食派✎♛☿【】。如果和刚才我们提到的这些食物相比较的话♪♛☒✅，你更喜欢那种？这些食物的优、劣哪里？ 零食派：味道好。对身体不好被人们称为垃圾食品

　　5】®✅、可是人们喜欢把我们同学喜欢这些零食叫做垃圾食品，什么样的食品才叫垃圾食品，你还知道哪些垃圾食品？

　　垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无营养素的食物，或是提供超过需要，变成多余成分的食品♪。

　　油炸类食品 、腌制类食品 、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 加工类食品(主要指肉干,肉松【♒【☁,香肠) ⌘♪✘、汽水可乐类食品【】❣、 烧烤类食品冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋✘☿☤✅,冰棒™✯】【】,和各种雪糕) 、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 、 话梅蜜饯类类【✅、 冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋【【ღ【,冰棒,和各种雪糕)还有我们最熟悉的方便面♛☒【】。

　　8、除了这些添加剂你还知道那些食品添加剂？可以举个额例子吗？ 防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐（可以让学生看一些食物说明上面）可以让食物味美✎】☑℃，保鲜♒【℉✔。 增白 降低成本

　　9、其实对我们而言，如果食用过量却是有害的，特别是一些商人为了降低成本使用了工业添加剂，还可能威胁人们的生命？谁能举一些食品还有的添加剂对人们产生什么危害？

　　防腐剂苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等℃✅♛【】，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长Σ❣【，危害肾脏】【、肝脏的健康

　　糕点【、冰淇淋☤Σ➳✞】、饼干配料表【【✈▼“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕☭▲。

　　10☤❣☑【、把这些食品叫做垃圾食品除了含有添加剂外，垃圾食品中含有大量的脂肪、糖、盐有的已经远远超出了的需要或承受这种富营养在中堆积成为垃圾。导致人们肥胖【ツ。

　　我们知道商人的本质就是唯利是图【®✎】，有些他们为了利润，会牺牲消费者的利益，还有的商人丧失了道德底线】℃。比如现在社会上其他食品也受到添加剂的威胁。苏丹红、瘦肉精、甲醛涂抹的山药☼➳，染色馒头等。这是我们消费者的悲哀，也是社会的悲哀

　　（是啊，俗话说“出去毒草，同时还要种上嘉禾☼⌛【”）民以食为天♛【✅【，我们应该选择什么样的食物®【♥，作为我们生活的朋友，是我们的生活更安全℃】☒♀⌚♫，成长更健康？也许没有最安全，只有更安全】【Ⓐ。我们也应该不懈努力©【【℃。

　　16、我们不仅选择绿色食品，我们更要选择的是一种健康的饮食习惯。你认为我们如何才能做到远离垃圾食品✘✈、养成良好的健康的饮食习惯那做到我的健康我做？